Вечер. Вы устали после работы и заказали доставку готовой еды. Курьер привез ваш заказ, завернутый в фольгу. Вы, не раздумывая, положили все в микроволновку. А дальше случилось такое!
Что происходит, когда мы разогреваем еду в фольге в микроволновке и что еще нельзя ни при каких условиях разогревать в СВЧ-печи?
Что нельзя ставить в микроволновку
Металлическая посуда и консервные банки
Магия металла заключается в том, что он не пропускает СВЧ-лучи, а, наоборот, отражает их, поэтому он сработает как щит для вашей еды и она не будет нагреваться. Но это в лучшем случае. В худшем - посуда начнет искриться. И как бы это красиво не выглядело, такой фейерверк может привести не только к поломке микроволновки, но еще и к возгоранию.
Посуда с позолотой
Следите за тем, чтобы на посуде не было узоров из позолоты. Несмотря на то, что это краска, в ее составе есть металл. А он, как мы уже выяснили, с микроволновой печью не совместим.
Хрусталь
Удивительно, но факт - и в составе посуды из хрусталя есть металлы (свинец и серебро). Из-за этого хрусталь очень быстро и неравномерно нагревается. А дальше под воздействием микроволн может произойти взрыв.
Тонкое стекло
Наконец-то здесь проблема не в металле, а всего лишь в том, что посуда из тонкого стекла сама по себе достаточно хрупкая. Под воздействием высокой температуры такие изделия могут просто напросто лопнуть. Чтобы не рисковать и не есть после этого блюда с осколками стекла, лучше вообще посуду из тонкого стекла в микроволновки не ставить.
Одноразовые контейнеры
Пластиковая упаковка, в которой продают еду навынос, пластиковые стаканчики, упаковка молочных продуктов (например, от йогурта или молока) не выдержат высокую температуру внутри микроволновой печи и расплавятся. А если не расплавятся, так выделят кучу вредных веществ и испортят вашу еду.
Алюминиевая фольга
Возвращаемся к нашим любимым металлам и повторяем пройденный материал: фольга является тонким кусочком металла. А что происходит с изделиями из металла в микроволновке, вы уже знаете.
Бумажные пакеты
Мало того, что такая упаковка может загореться, так она еще и начнет выделять токсичные вещества, которые еда будет в себя впитывать.
Изделия из дерева
Если вы поместите такое изделие в микроволновку, ничего страшного в виде взрывов или возгораний не произойдет. Просто изделие под воздействием микроволн высушится и потрескается. Приятного здесь тоже мало.
Еда в герметичной упаковке
Вакуумные пакеты, закрытые бутылки, стеклянные банки и тд. в микроволновке не должны быть в закрытом виде. Почему? Уровень температуры превысит давление внутри емкости и это приведет как минимум к тому, что упаковка раскроется и еда из нее вылетит и испачкает все внутри, как максимум - к поломке или даже взрыву микроволновки. Поэтому если вы решите подогреть еду в таких емкостях, не забудьте открыть крышки или проколоть пакеты.
Кружка-термос
Перед тем, как разогреть недопитый ранее кофе, изучите правила эксплуатации вашей кружки-термоса. Как правило на них или в упаковке должно быть указано: можно ли ставить кружку-термос в микроволновку или нет. Если нет, значит в ее составе есть наш уже горячо любимый металл.
Столовые приборы
Если вы случайно поставите разогреваться еду, в которой остались столовые приборы, внутри микроволновки может появиться электрическая дуга. Зрелище интересное, но опасное.
Какую еду нельзя разогревать в микроволновке
Яйца
Ни в скорлупе, ни без скорлупы. Из-за повышенного давления они могут взорваться. Запах тоже будет специфическим и от него долго придется избавляться.
Виноград
Уж не знаем, кто и зачем его греет, но если решите - то лучше не стоит. При нагревании виноград выделяет плазму, что приводит к возгоранию.
Острый перец
Он содержит весьма неприятное вещество под названием капсаицин, которое из-за высокой температуры испаряется и оказывает негативное влияние на самочувствие человека. У вас будет ощущение, будто бы в вас брызнули перцовым баллончиком.
Зелень
У многих возникает идея высушить зелень с помощью микроволновки. Нет, в принципе, вы можете это сделать, но имейте в виду, что после этого значительное количество полезных веществ из высушенных трав исчезнут и вкус станет не таким ярким.
К тому же в укропе и петрушки и так немного жидкости, а сушка этих растений в микроволновке может привести и к возгоранию.
Неочевидные вещи, которые иногда тоже хочется подогреть в микроволновке
Одежда
Если вы замерзли и вам в голову пришла идея нагреть свою одежду в микроволновке, а потом ее надеть, чтобы согреться, должны вас разочаровать - вы сможете надеть разве что пылающую огнем одежду, ну или согреться от пожара, который устроила ваша любимая кофта в микроволновке. Высушить таким способом стиранное белье тоже не выйдет, не ведитесь на провокации горе-блогеров.
Синтетика и хлопок легко воспламеняются и могут привести к возгоранию не только микроволновки, но и всей квартиры.
Сухие губки
Еще одной гениальной на первый взгляд идеей кажутся сухие губки для мытья посуды внутри микроволновки: так можно поджарить всех бактерий. Нет, идея хорошая, но только если вы смочите саму губку. В противном случае все опять может закончиться пожаром.
Домашние животные
Если вы искупали хомячка или шиншиллу, сушить их нужно не в микроволновке, а с помощью полотенца.
Общие меры предосторожности
- Нельзя допускать резкого перепада температуры внутри микроволновой печи. Поэтому не стоит помещать емкость, которую вы только что достали из холодильника, в СВЧ-печь.
- Посуда должна находиться на расстоянии от стенок печи.
- Не допускайте работу микроволновки с пустой камерой. Если в доме есть ребенок, оставляйте в микроволновке стакан с водой, который в случае включения сможет поглотить микроволны.
- Нельзя открывать дверцу до сигнала о завершении работы, чтобы не выпускать микроволны наружу.
- Если внутри микроволновки появилась электрическая дуга, срочно отключите устройство.
Фото: unsplash.com