Приближается Светлая Пасха и многие сейчас держат пост. Но это не повод отказывать себе в удовольствии съесть что-то вкусное. Подготовили для вас рецепт «мраморного» пирога, кв котором нет ни одного запрещенного в пост продукта.
Все, что вам понадобится, это соль, сахар, ванилин, вода, мед, растительное масло, разрыхлитель, мука и какао.
Алгоритм действий простой:
- Сначала возьмите миску и добавьте в нее 120 г сахара, ванилин, немного соли, один стакан теплой воды и 4 ст.л. мёда. Все хорошенько перемешайте, сахар должен полностью раствориться.
- В получившуюся массу добавьте немного растительного масла (желательно, чтобы оно было без сахара) и вновь хорошо перемешайте.
- Теперь добавьте муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Тесто должно быть похоже по консистенции на сметанку.
Сейчас нужно тесто разделить на две части — перелейте половину в другую миску и добавьте в него 20 грамм какао. После налейте 2 столовые ложки воды.
Подсказка: какао перед готовкой лучше просеять, чтобы оно не скомкалось.
- Смазываем форму растительным маслом и слегка присыпаем мукой, чтобы пирог не прилип к поверхности формы.
- Начинаем постепенно выливать в форму тесто — сначала слой теста без какао, на него — с какао. И так друг за другом, пока не наполните все до конца.
Подсказка: если хотите, чтобы пирог получился узорчатым, можете размешать ложкой слои.
- Разогреваем духовку до 180º и ставим печься пирог на 35 минут.
Фото: freepik.com