Основная проблема при очистке рыбы в том, что ее чешуйки разлетаются по всей кухне. И приходится еще после этого месяц выколупывать их из всех щелей. Есть ли способ очистить рыбку так, но при этом не сильно намусорить?
Конечно же есть! И, как выяснилось, не один!
Используем овощечистку
Берем самую обычную овощечистку, которая есть у каждой хозяйки, и начищаем рыбку против чешуек.
Можно делать это на столе, а можно — в воде! Наберите половину раковины воды, положите рыбку и начинайте очищать. Быстро и ни одна чешуйка не улетит.
Чистим с помощью вилки или ложки
Берем вилочку или ложечку боком к чешуйкам и начинаем очищать. А еще можно перевернуть ложку выпуклостью кверху и чистим от хвоста.
Пригодится щетка с железной щетиной
Обычно такими очищают сковороды или кастрюли. Но и чешуя с помощью и такой щетки соскабливается очень быстро. Попробуйте!
Кстати, рыбу можно положить в большой пакет, чтобы чешуйки никуда не улетали.
Чистим ножом
Охлаждаем рыбу в морозилке, заливаем водой и в воде чистим ножом от хвоста. Попробуйте!
Используем терку
Тоже идеальный вариант — все чешуйки останутся внутри терки.
Соль, вода, соль, вода
Нет, это мы не пчел отпугиваем, а еще про один способ рассказываем: нужно залить рыбу водой с добавлением хорошей порции соли, и оставить на 20 минут. После чешуя счистится руками.
Услуга в супермаркете
Это для совсем занятых — попросите в супермаркетах вам все очистить и квартира будет чистой и невредимой!
Фото: freepik.com