Припасли для вас несколько рецептиков. Сохраняйте и пробуйте!
Овсянка с инжиром и взбитыми сливками
Вам понадобятся: геркулес, инжир, жирные сливки, сливочное масло, сахар, корица, ванилин, морская соль и ягоды по вкусу.
- В кастрюлю добавляем геркулес и заливаем его кипятком. Варим на среднем огне.
- Когда все будет почти готово, добавляем соль, корицу, перемешиваем и варим еще пять минут.
- Теперь в сковороде разогреваем сливочное масло, добавляем сахар и ждем, когда он начнет плавиться.
- Разрезаем инжир на кусочки и добавляем в сахар, посыпаем ванилином, корицей и обжариваем до тех пор, пока не появится карамельная корочка.
- Взбиваем сливки в блендере, чтобы получилась пышная масса.
- Кашу выкладываем на тарелку, добавляем инжир и украшаем взбитыми сливкам и ягодами.
Печенье с сушеным инжиром
- Добавьте в емкость сахар, масло, ванилин и три яйца. Все это хорошенько взбейте.
- Теперь добавьте клюкву и нарезанный инжир.
- После засыпьте мукой и добавьте разрыхлитель. Теперь можно замешивать тесто.
- Сделайте из теста печенюшки и сложите их на противень.
- Выпекайте в разогретой до 180ºС духовке в течение 20 минут.
Салат с вяленым помидорами, инжиром и луком в карамели
- Тонко нарежьте репчатый лук и положите его на противень.
- Подготовьте сахарную пудру и посыпьте ею лук. Также добавьте соль и немного растительного масла поверх лука.
- Поставьте в духовку на 20 минут. Огонь средний.
- Порежьте салат и рукколу, инжир. Сложите это все в миску.
- Добавьте сюда же лук, вяленые помидоры, соль, перец, сыр фета и залейте оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Фото: Freepik.com