Княженика – самая дорогая ягода России, которая дает урожай раз в 3 года

С чем только не путают княженику: и с костяникой и с морошкой.

Они тоже вкусные, но запаха не имеют.

Отличить их очень просто: костяника, ежевика и малина имеют цветы с белыми лепестками, а княженика - с розовыми.

Это совсем другая ягода, да и не ягода вовсе, а костянка. Ближе всего княженика к малине, её второе название арктическая малина. Те, кто хоть раз пробовал княженику, никогда не перепутает её с другими ягодами.
Такого аромата нет ни у одной похожей ягоды.

Самая вкусная и ароматная ягода! Горсть княженики на ведро другой ягоды, запах основной ягоды напрочь перебивает.

На Камчатке служил срочную. Нарвался на полянку, где росла княженика. Собирать пришлось в пилотку, т.к. больше не во что было. Так после этого неделю благоухал ароматом ягоды. А вкус!!!

Так почему княженика самая дорогая ягода?

Она с большим трудом окультуривается
Цвести – цветёт, ягоды либо не дает, либо дает очень мало. Княженика предпочитает отдыхать как старые сорта яблонь, только яблони плодоносят через год, а княженика – через два.

Дикорастущей княженике жарко везде южнее Питера
Энтузиасты выводят сорта, которые выживают и на Кавказе и в средней полосе, но найти саженцы – целая проблема.

4 год растет княженика и каждый год на ней 1 ягодка на каждом кустике ягод, говорят, можно и не дождаться

Цветет она очень долго и недружно, и также плодоносит
Цветет в июне-июле, растягивая цветение на два месяца, и ягоды появляются в июле-августе постепенно.
Полакомиться спелой княженикой можно долго, но понемногу.