Наклейки на бананах - это не просто этикетки. Надписи на них могут рассказать о плодах больше, чем кажется на первый взгляд.
Если на банане вы заметите наклейку с четырехзначным кодом, который начинается на цифры 3 или 4, это значит, что плоды выращивали с использованием удобрений или пестицидов.
Наклейка с пятизначным кодом, начинающимся на 9, говорит о том, что эти бананы были выращены естественным образом. Такие номера указывают на органическое производство, где применяются методы, отвечающие стандартам органического земледелия, и где не используются синтетические пестициды или удобрения. Такие фрукты считаются самыми натуральными.
А когда пятизначный код начинается с 8, то такие фрукты относят к продуктам ГМО - то есть они были выращены с использованием генетически модифицированных организмов. Не стоит бояться таких бананов. Не раз доказано, что ГМО безвредны для здоровья. А подобные технологии используются для повышения устойчивости к болезням плодов или улучшения их свойств.
Бананы, выращенные максимально естественным путем, без использования каких-либо удобрений и модификаций, действительно могут быть более полезны. Однако, во-первых, их срок хранения будет минимальным, поэтому не факт, что вы успеете оценить их вкусовые качества. А во-вторых, обойдутся дороже. Поскольку современные крупные производства выращивают и отправляют бананы огромными партиями, то и себестоимость их дешевле по сравнению с фруктами, выращенными на небольших плантациях.
Фото: Rawpixel.com