Жена модельера знает, чем без лишних хлопот удивить гостей. Своим поклонникам она советует только то, что делает сама. На это раз супруга кутюрье рассказала, как быстро и легко приготовить вкуснейшее печенье.
Марина Юдашкина: «Давно ничего не пекли. Надо исправляться. Сегодня у нас очень легкий рецепт печенья».
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт,
- Сахар - 190 гр,
- Соль - щепотка,
- Йогурт - 130 гр,
- Масло сливочное - 80 гр,
- Мука - 300 гр,
- Кукурузный крахмал - 50 гр,
- Разрыхлитель - 8 гр.
Приготовление:
Яйцо взбить венчиком с сахаром и солью, добавить масло растопленное и йогурт, затем добавить муку с разрыхлителем и крахмал. Все перемешать и скатать в шар. Тесто должно получится мягкое и должно не липнуть к рукам. От теста отрываем маленькие кусочки и скатываем их в шарики чуть больше грецкого ореха. Выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать в духовке при 180 градусах 15 минут. По желанию печенье можно украсить растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!