Колосовики — это что за грибы такие?

Leccinum

Колосовики — это самые первые летние грибы, которые появляются в конце весны-начале лета. Но неужели они колосятся?

Нет, все немного иначе. Общее название у таких грибов совсем древнее и народное. Дело в том, что грибы вырастают именно тогда, когда начинает колоситься рожь. Отсюда и название.

Какие грибы считаются колосовиками

Как правило, это подосиновики, подберезовики и маслята. В редких случаях рано вырастают белые грибы и дубовики.

Когда растут эти грибы

Обильный «выход в свет» колосовиков начинается в конце мая-середине июня — все зависит от погодных условий. Если тепло и влажно, то грибы точно появятся. Если холодно — колосовиков может и не быть.

Конечно, большой урожай всегда происходит в июле — тут к колосовикам добавляются еще и сыроежки, и белых грибов становится больше.

Где искать колосовики

В глубину леса в июне идти бессмысленно. Чаще всего растут колосовики на обочинах лесных дорог, на полянках, в небольших рощах или с самого края леса —  на опушках.

Фото: flickr.com