Несмотря на репутацию стойкого и терпимого к долгому хранению продукта, на самом деле сыр куда нежнее, чем кажется. Да, он может полежать и месяц, и два, но только при соблюдении определённых условий:
Мало хранить сыр надлежащим образом, нужно ещё постараться не испортить его чрезмерным жаром или пренебрежением к вкусовым качествам:
Советы простые, но многие даже не задумываются, какое колоссальное значение могут иметь подобные мелочи. Но следуя им, вы навсегда расстанетесь с сухими кусками сыра и неприятным послевкусием в любимых блюдах!
Источник фото: unsplash.com