Чтобы плита меньше пачкалась – после готовки стоит протереть конфорку или варочную поверхность, как только она остынет. Тогда грязь не будет «накипать» и крошиться на всю остальную плиту.
Чтобы отмыть маслянистую посуду или пригоревший сахар – полоскайте под горячей водой. Сахар растворится, а масло сойдёт – и ничего не нужно тереть.
В остальных случаях, мыть посуду нужно горячей водой, а полоскать – холодной. Жар помогает жирам и другим загрязнениям раствориться, а холод – избавиться от следов моющих средств.
Если у вас длинные волосы – завяжите их в хвост или пучок перед готовкой. Тогда вы никого не «удивите» частичкой шеф-повара в блюде.
Если что-то разлилось, упало на пол или кухонный стол – протирайте поверхность сразу. Тогда грязь не успеет засохнуть и вы не разнесёте её по всему дому.
Жирные пятна тоже лучше смывать горячей водой. Тогда не придётся тереть – сбережёте силы и не повредите гарнитур.
Используйте щёточку при чистке миксера или блендера – можно зубную. Под лезвиями могут застрять частички еды.
Заготовьте все ингредиенты для блюда заранее – включая специи. Тогда вам не придётся копаться грязными руками в шкафчиках и холодильнике в процессе готовки.
Пищевая сода – волшебное средство. Если какое-то загрязнение не отмывается – неважно, на посуде, плите или кухонных поверхностях – посыпьте содой и через полминуты протрите влажной тряпкой. Грязи как не бывало!
Не оставляйте грязную посуду на потом – помоете сейчас, не придётся «вставать к станку» на несколько часов потом. Особенно летом, когда по жаре грязь может привлечь насекомых и прочую пакость.
И самое главное – не стесняйтесь спросить совета у своей мамы. У всех есть свои «фирменные» секреты, которых вы не найдёте ни в интернете, ни в других семьях.
