Предположим, что «взрослая» или «семейная» жизнь началась недавно, поэтому в шкафчиках нет абсолютно никаких запасов чего бы то ни было. Тогда придётся один раз «шикануть» и закупить различных непортящихся продуктов впрок. Они расходуются очень постепенно, могут спасти в кризисные моменты и могут стать хорошей основой для экономного питания на протяжении недели.
Какие «базовые» продукты стоит иметь про запас:
Это самые основные наименования, которые нужно закупить с запасом на многие недели вперёд. В этот список можно добавлять что-то по своему вкусу. Например, сушёная фасоль может храниться долгое время и стать основой для самых разных блюд, от супов до запеканок. Если любите печь, стоит задуматься о наборе компонентов для выпечки.
Ответ содержится в условии задачи — выгоднее всего закупаться в магазинах, во множественном числе. Даже в продуктовых сетевушках у дома цены на те или иные продукты будут разные. Где-то акция на овощи, где-то на мясо, и если не лениться зайти в несколько мест, то можно сэкономить существенные деньги. Речь о сотнях, порой тысячах рублей.
К слову, нет ничего постыдного в том, чтобы закупаться по акциям. Узнать об актуальных скидках в своём районе можно на сайтах самих магазинов, а также в специальных приложениях по отслеживанию скидок. Прикиньте, что вам нужно на неделю, и посмотрите, где и что предлагают. Также учитывайте, что цены на сезонные овощи и фрукты, как правило, ниже.
На основе акций и следует составлять своё меню на неделю. Если скидка на индейку, значит на ужин могут быть отбивнушки, котлетки, наггетсы и так далее. Яйца по скидке — вообще красота, так как ингредиент беспроигрышный для любых приёмов пищи.
Также скидки на фарш, фрукты и прочие поддающиеся заморозке продукты можно использовать для заготовок на будущее. К примеру, ничто не мешает накрутить фрикаделек или тех же котлет, а затем спрятать в морозилку. Такой подход тоже помогает экономить, а иногда — без преувеличений спасает от голодухи, если случился форс-мажор и денег на недельную закупку нет.
Подытожим — не ленитесь поохотиться за акциями, ориентируйтесь на сезонные продукты, поддерживайте в закромах запас базовых продуктов впрок. Тогда удастся сберечь семейный бюджет от лишних трат, без нужды впадать в крайности и объявлять голодовку.
