Многие считают, что такая любовь к хлебу пришла из военных времен, когда хлеб ценился сильнее денег. Наши бабушки даже называли нас грешниками за то, что мы хотели выкинуть заплесневевший хлеб. “В военное время люди недоедали, а ты хочешь выкидывать!”
Но на самом деле традиция есть хлеб всегда и со всем идет с давних времен. Наша страна находится в нескольких климатических поясах и не везде есть доступ к фруктам и морепродуктам, и даже мяса не всегда всем хватало, или его не ели из-за поста. Но голод одолевал, поэтому приходилось искать способ быть сытым, даже не употребляя мясо и морепродукты в больших количествах.
Наши предки смекнули, что если заедать еду хлебом, так можно и употреблять меньше продуктов, и при этом быть сытым и довольным. Хлеб к тому же содержит почти все, что нужно человеку, и легко усваивается. С тех пор хлеб и начал на Руси почитаться и быть практически главой каждой трапезы.
Сегодня хлеб едят практически со всем, и даже с фруктами. Особенно любит наш народ есть с хлебом арбуз! Пользователи в соцсетях советуют насыпать на хлеб немного соли и сахара - так будет еще вкуснее.
Бутерброды - это отдельный вид наслаждения. Говорят, если намазать хлеб маслом, потом положить на него тонкие кусочки плавленного сырка и посыпать слегка сахарком - вкусовые ощущения будут незабываемыми!
Пользователи также отмечали, что именно хлеб выручал их и в сложные времена, когда денег не было на еду от слова совсем, а кушать хотелось. Тогда покупали хлеб, разрезали на куски, солили (особенно вкусными были горбушки), ели и были полны сил.
При чем многие считают, что хлеб боготворят только в России, но это совсем не так. Во многих странах хлеб точно также почитают и любят, просто он у них выглядит немного иначе. Например, во Франции багеты, в странах Востока - лепешки, в Германии или Италии - пицца. Кстати, в Италии тоже для сытости сначала ели макаронные изделия, а после - небольшие куски мяса. И этого хватало, чтобы насытиться.
