Подскажите рецепты блинов, которые делаете сами и которые точно получатся.

Собрали для вас рецепты, которые передавались из поколения в поколение. Готовится все очень просто, а итог получается очень вкусным!

Рецепт №1

Вам понадобится:

• Молоко/вода
• Мука
• Одно яйцо
• Соль
• Подсолнечное или оливковое масло

Как готовить:

1. Смешиваем 1 яйцо, соль, масло, муку и молоко (можно воду вместо молока), чтобы получилось не слишком жидкое и не слишком густое тесто.
2. Разогреваем сковородку и готовим.

Вся готовка занимает около 20-25 минут (смотря сколько теста вы сделаете. Чем больше молока/воды с мукой, тем больше блинов получите. При этом увеличивать количество яиц не нужно.

Рецепт №2

Вам понадобится:

• 3 яйца;
• 300 грамм молока;
• Соль  сахар по вкусу;
• 5 столовых ложек муки.

Как готовить:

• Замешиваем тесто, чтобы оно получилось жидким;
• Добавляем в тесто 150 мл крутого кипятка;
• Оставляем на полчаса.

Так тесто заваривается, и блины получатся дырчатыми, кружевными.

• Добавляем в тесто 1 ст.л. масла;
• Нагреваем сковороду и жарим блины.

Рецепт №3

Вам понадобится:

• 3 яйца;
• Соль ½ чайной ложки;
• Сахар 2 чайных ложки;
• Стакан молока;
• Стакан муки.
• Кипяток
• Пищевая сода
• Растительное масло

Как готовить:

• Смешиваем три яйца, соль, сахар, молоко и муку;
• В стакане кипятка растворяем чайную ложку соды и добавляем в тесто;
• Размешиваем;
• Добавляем столовую ложку растительного масла;
• Размешиваем и выпекаем.

Блины получатся тонкими и с дырочками.

Рецепт №4

Вам понадобится:

• 4 яйца;
• 3 ст.л. сахара;
• ½ ч.л. соли;
• Ванилин
• Молоко 1 л.
• Мука 400 г.
• Растительное масло 3 ст.л.

Как готовить:

• Смешиваем яйца, соль, сахар и ванилин;
• Добавляем молоко и снова перемешиваем;
• Добавляем муку и мешаем до тех пор, пока не пропадут все комочки;
• Добавляем растительное масло;
• Оставляем на 15 минут.
• Разогреваем сковороду и начинаем выпекать.

Теста хватит примерно на 35 блинов.