Мало кто решался вычеркнуть сахар из своего рациона, а зря. Люди, которые попробовали так сделать, пришли от своего эксперимента в восторг.
Отказавшись от белого сахара, спустя всего две недели вы сможете по-настоящему ощутить вкус кофе. У вас даже получится отличить качественный кофе от плохого.
Аппетит тоже снижается, а значит, риск наесть себе лишний вес снижается до минимума, да и здоровье становится намного лучше.
Ученые предлагают отказаться не от сахара, а от углеводов, которые и включают все формы сахара.
Углеводы метаболизируются в глюкозу (которую организм использует как источник энергии). Часть накапливается в мышцах в виде гликогена, а остальная часть накапливается в виде жира.
Сначала организм будет использовать ту глюкозу, которая осталась в организме, после начнет использовать запасы гликогена.
Истощая эти запасы, организм начнет выводить много воды — вы начнете чувствовать слабость, тошноту и т.д. Не переживайте, это организм реагирует так на отсутствие привычной ежедневной дозы сахара.
В среднем два этих этапа занимают от 3 до 5 дней.
Когда запасы глюкозы будут полностью уничтожены, печень и поджелудочная железа начнут перерабатывать жиры и превращать их в кетоны (отличный источник энергии).
Когда организм привыкнет к сложившейся ситуации, вы ощутите ясность ума, прилив сил и хорошее настроение в течение всего дня.
Сначала организм вырабатывает очень много кетонов (из-за этого у вас будет повышенное потоотделение и неприятный запах тела). Но со временем организм поймет, сколько кетонов вам нужно и все будет хорошо. Бонусом у вас будет здоровая кожа, крепкие волосы, стройная фигура, нормализация давления и уровня сахара в крови.
Приятный итог от отказа сахара: чем дольше вы продолжите придерживаться такого типа диеты, тем меньше будете чувствовать потребность или даже желание потреблять сахар.