Питательные вещества играют большую роль в организме человека, и их недостаток может привести к неприятным последствиям.
Электролиты — вещества, которые проводят электрический ток. В природе они существуют в виде минералов. Человеку необходимо их получать в достаточном количестве для нормального функционирования организма, поскольку он в основном состоит из воды.
Любая чрезмерная потеря жидкости, будь то потоотделение во время тренировки, мочеиспускание, диарея или рвота может привести к потере электролитов. Симптомами могут быть усталость, слабость, раздражительность судороги и спазмы. При этом признаки могут меняться в зависимости от того, каких веществ вам не достает.
Натрий, калий, бикарбонат, хлорид, кальций и фосфаты — это эфирные электролиты, которые присутствуют в человеческом теле. Их дефицит приводит к нарушению водно-электролитного баланса, что, в свою очередь, может вызвать проблемы с сердцем и нервной системой, почками и надпочечниками.
Чтобы восполнить баланс минералов, спортсмены отдают предпочтение специальным напиткам. Но на самом деле изотоники не являются лучшим источником электролитов, так как содержат большое количество сахара или подсластителей. Поэтому лучшим вариантом получения необходимого количества минералов является здоровый рацион, включающий в себя свежие фрукты и овощи, а также орехи и семена.