Вопрос важный, давайте разбираться.
Это классический способ приготовления блюда. Для начала нужно отварить мясо (лучше говяжью грудинку) и удалить с него пленки и жир (жир не выбрасывайте, он вам еще пригодится). Тут вам понадобится мясорубка: проверните очищенное мясо через нее. После положите жир в разогретую сковородку. Как только жир растает, положите лук и обжаривайте до тех пор, пока он не станет золотистым. Налейте в сковородку бульон, положите мясо, посолите и поперчите. Как только бульончик закипит, варите на слабом огне около 10 минут. В это же время можно сварить и макароны. Как только все будет готово, добавьте макароны к мясу и наслаждайтесь вкусным блюдом.
Для начала обжарьте лук на топленом масле. Как только лук станет золотым (надеемся, вы не забудете его перемешивать, чтобы он не стал черным), добавьте в сковороду фарш, разбейте его на маленькие кусочки, посолите, поперчите и закройте крышкой. Жарьте его в течение 10 минут, периодически помешивая. После можно добавить еще немного маслица и продолжить жарить на среднем огне еще примерно 20 минут. Пока фарш жарится, поставьте вариться макароны. Как только и фарш, и макароны будут готовы, смешайте все это в сковородке и приступайте к трапезе.
Не то, чтобы мы настаивали, но по нашим наблюдениям первый способ намного лучше, так как фарш получается с более ярким вкусом и не сухим. Но ваш выбор только за вами!
