Конечно, в погребе хранить яблочки удобнее всего, но если у вас есть балкой, кладовки или, элементарно, подоконники (уж точно есть), то вы уже счастливчики.
Если ваш балкон застеклен и там есть шкаф, используйте его! Разложите яблочки на полках и прикройте их ветошью. Если временем располагаете, вместо ветоши можно каждый фрукт обернуть бумагой. Так яблоки будут защищены от перепадов температуры.
Кстати, если шкафа нет, можно использовать деревянные ящики — положите на дно бумагу и выложите яблоки. Ящики можно ставить друг на друга.
Подходит для тех домов, где стоят старые двойные окна. Положите яблоки между рамами в бумаге и пусть они лежат там до весны.
Этот способ подойдет только в том случае, если кладовка не отапливается! Разложите яблочки на полках и накройте бумагой.
Складывать яблоки в несколько слоев нужно правильно: сначала один слой, на него кладем бумагу. После выкладываем второй слой и т.д. Коробки храните в холодном месте.
Если вам нужно сохранить не слишком много яблок, для этого подойдет ящик для хранения фруктов. Правда, каждое яблочко придется обернуть бумагой.
Засыпьте дно ящика опилками и положите на них один слой яблок. Фрукты посыпаем опилками и выкладываем второй слой. Делаем так, пока ящик не будет заполнен. Такой ящик тоже лучше оставить на застекленном балконе или в неотапливаемой кладовке.
