Куда делись отдельные кухни. Студии диктуют моду в готовке?

Куда делись отдельные кухни, и почему стало популярным ставить плиту в жилой комнате?
В планировке новых домов всё реже можно заметить отдельную кухню. Предполагается, что кухонное пространство будет совмещено с гостиной или другим жилым помещением, где будут отдыхать и заниматься своими делами. Особенно если речь про квартиры-студии или «евро-двушки». В чём смысл такого решения?

С квартирами-студиями выбора нет. Это буквально одно помещение (не считая ванной комнаты), в которой протекает вся жизнь жильца – готовка, сон, отдых. Их часто покупают молодые семьи, которые хотят как можно скорее начать жить отдельно от родственников.

С «евро-двушками» ситуация интереснее. Они вполне успешно конкурируют на рынке с классическими однокомнатными и двухкомнатными квартирами. С одной стороны, на два помещения мы получаем больше жилого и используемого пространства. С другой – не переплачиваем за ещё одну комнату.

К тому же кому-то действительно нравится такой дизайн, когда можно собраться за одним столом и тебе подадут ужин прямо с горячей плиты. Кому-то стеснительно звать гостей в такие условия, а для кого-то это – кладезь душевных вечеринок.

Есть и очевидные минусы. У отдельных кухонь с закрывающейся дверью и собственным окном не возникает проблем с запахами. Никакая грязь, сопутствующая готовке, не попадает в жилое пространство, что куда гигиеничнее.

Но почему совмещенные с гостиной кухни стали набирать популярность именно сейчас? Всё дело в развитии технологий и технике безопасности.

Раньше в домах ставили газовые плиты – других вариантов просто не было. Для их использования обязательно нужно было отдельное помещение с собственным окном, чтобы в случае чего можно было проветрить. Но теперь, с электрическими плитками, всё стало проще.

Квартиры с отдельными кухнями не пропали с рынка бесповоротно, но их становится всё меньше по сравнению с другими предложениями. Выбирая открытое кухонное пространство – внимательно изучите планировку. Подумайте над разумным расположением мебели. И принимайте решение взвешенно.

22 апреля 2024, 09:00