Курица по-мароккански: простой и вкусный рецепт с видео от Марины Юдашкиной

«Хочу поделиться с вами рецептом курицы по-мароккански. Это блюдо подходит даже для праздничного стола», — отметила Юдашкина.

 

Ингредиенты: 

• курица, любая часть которую вы любите, 
• бульон из курицы,
• имбирь сухой-1ч.л,
• лук,
• морковь,
• оливки,
• лимон,
• зира,
• шафран,
• фенхель,
• чеснок,
• соль,
• перец.

Приготовление:

Замариновать курицу и оставить на ночь в холодильнике. Затем на следующий день обжарить все части курицы и подготовить подушку из овощей. На дно казана выкладываем порезанные овощи: лук, морковь, чеснок, фенхель, оливки, лимон, щепотка шафрана. Заливаем бульоном на половину курицы и ставим в духовку разогретую на 150 гр на 2,5 часа.

Перед подачей можно посыпать петрушкой. Приятного аппетита!

 

*Организация запрещена на территории РФ