Если вы едите пищу с высоким содержанием железа, например, красное мясо, лучше после этого кофе не пить, чтобы ваш организм мог усвоить как можно больше железа. Ведь кофе не дает нормально усваиваться некоторым полезным веществам. Так что беременным и людям с анемией тоже лучше воздержаться от употребления кофе после еды, ведь у них и так железа в организме недостаточно.
Если вы пьете (как и положено) малюсенькую чашечку, то ничего плохого вам от этого не будет. Но если вы пьете слишком много кофе, может случиться обезвоживание. Это связано с тем, что кофе является мочегонным средством, а это значит, что он может вызвать более частое мочеиспускание. И если вы не пьете достаточно воды, это может привести к обезвоживанию, а там и до проблем со здоровьем совсем недалеко будет.
Тут решение только за вами. С одной стороны кофе после еды и пищеварению помогает, и может помочь снизить риск развития некоторых заболеваний. А с другой – может препятствовать усвоению определенных питательных веществ и приводить к обезвоживанию при чрезмерном употреблении.
Так что пить или не пить – решать только вам. Если сомневаетесь, лучше проконсультироваться с врачом.
