«Мама ужасно готовит! Супы у нее всегда с ароматом каких-то свиных помоев получаются, пироги — толстенный слой теста с небольшой прослойкой непонятной начинки. Ее излюбленная начинка — какое-нибудь старое засахарившееся варенье, которое и на вид-то противно...» — жаловался один из пользователей Сети.
И ему вторят множества голосов. Оказывается, даже люди с многолетним опытом иногда не способны освоить сложное искусство вкусной готовки.
«Нет, мама отвратительно готовит в принципе. И её еда выглядит очень неаппетитно. Если пирог, то весь какой-то неровный, с горелыми кусками лука сверху и сухим мясом. Если суп, то какой-то мутный и с огромными ошметками капусты. Если рис, то обязательно плавает в горелом чёрном жиру, потому что «с утки вытопился жир, вот я и намешала, так сытнее». Если маринованные огурцы, то уксуса в маринаде столько, что в чистом виде их есть невозможно - только в рассольник добавлять. Если салат, то «я решила отступить от классического рецепта и добавить туда сливы из компота, так вкус лучше раскроется».
Если, скажем так, нестандартно готовили родители, то с нормальными, аппетитными блюдами человек может познакомиться лишь во взрослом возрасте. И ужаснуться тому, насколько плохо обстояли на самом деле дела с кулинарными шедеврами в семье.
А может, наоборот, отлично готовила мама, а жена совсем не склонна к колдовству у плиты? Что делать? Стоит ли об этом говорить? Те, кому не повезло, на форумах признаются: первый шаг всегда один и тот же — научиться готовить самому. К счастью, сейчас миллионы рецептов можно найти за пару секунд.
Следующий момент более щепетильный и сложный. Стоит ли говорить близким о том, что они плохо готовят? Кто-то считает, что мягкий, душевный разговор поможет изменить кулинарные предпочтения. Другие уверены, что пытаться поменять привычки взрослого человека, бесполезное и весьма глупое занятие.
Скорее всего, мама лишь обидится. Можно попробовать совместную готовку, но этот вариант больше подойдет для семейных пар. А, собираясь в гости к любимым родителям, попросите их не стоять у плиты, закажите пиццу, роллы, любую еду, которая понравится вам всем.
Впрочем, есть и более радикальные советы. Например, смириться и принять ситуацию такой, как есть.
«Смиритесь. Делать и говорить ничего не нужно, это очень маму обидит (проверено). Спокойненько кушайте грузинское блюдо «жричодали». Если не кушать пару дней, мамина еда покажется очень вкусной (тоже проверено)!»
