Рецепт яблочного пирога для ленивых: готовится быстро, получается вкусно

Для этого рецепта вам понадобятся яйца (три штучки), соль, сахар обычный и ванильный, сливочное масло, мука, разрыхлитель, яблоки, лимонный сок, изюм и сахарная пудра.

Покупка ингредиентов будет самой сложной частью этого рецепта. Мы вам обещаем.

Собственно, переходим к готовке:

• Разбиваем в миску яйца, добавляем щепотку соли и взбиваем, пока не появится пена. Руками это сделать будет сложно, не пытайтесь, потратите уйму времени. Лучше используйте миксер.
• После того, как яичная пенка у нас случилась, добавляем сахар двух видов и снова размешиваем.
• Растапливаем сливочное масло и вливаем его в нашу миску. Снова взбиваем. Если будете это руками делать, точно накачаете! Так что лучше пощадите себя и свои ручки.
• Теперь берем муку, смешиваем ее с разрыхлителем (отдельно от нашей миски), просеиваем уже в миску. Все снова перемешиваем. Причем перемешивать лучше не после того, как добавите всю муку, а постепенно.

Можете себя похвалить, тесто готово. Переходим к начинке:

• Нарезаем неочищенные яблочки на небольшие квадраты. Поливаем их лимонным соком.
• Добавляем яблоки в тесто, сюда же кладем изюм.
• Перемешиваем и выкладываем на противень.

Противень лучше застелить пекарской бумагой и смазать ее маслом, чтобы тесто не прилипало.

• Разогреваем духовку до 180ºС и ставим пирог на 25 минут.
• Как только пирог будет готов, посыпаем его сахарной пудрой и радуем своих близких.

Приятного аппетита!