Гастрономический эгоизм: с чем нельзя есть дыню

Кусочки дыни
Кусочки дыни
Все мы любим дыню, ждем августа, чтобы насладиться вдоволь этой бахчевой культурой. Но мало кто из нас знает, что дыня – это довольно опасный продукт и может вызывать проблемы с пищеварением. Так что есть ее нужно правильно.

Дыня любит быть «солисткой» и не терпит рядом с собой кого-то еще, так что есть ее нужно отдельно от другой пищи и желательно за пару часов до или после  еды. 

Если вы смешаете дыню с фруктами, а уж тем более с кисломолочными продуктами (йогуртом, ряженкой, кефиром) или медом — расстройство кишечника не заставит себя долго ждать. Так происходит потому, что мякоть дыни переваривается намного быстрее остальной еды, и пока остальные продукты будут перевариваться, дыня начнет бродить.

Гастрономический эгоизм: с чем нельзя есть дыню
Дыня 

Нельзя запивать дыню водой (тем более холодной) и алкоголем – это может вызвать тошноту и боль в животе. Если вы уже выпили воду, то подождите час, пока она не уйдет из желудка. Если очень хочется чем-то дыню запить, то лучше сделать выбор в пользу зеленого чая. 

Несмотря на такой гастрономический эгоизм и некоторую опасность, дыня очень полезна для здоровья, ведь она богата витаминами и микроэлементами. Так что ешьте дыню правильно и будет вам счастье.

16 августа 2023, 11:30