Это классическое сочетание, которое нравится большинству. Нежность авокадо идеально дополняет свежесть и кислинку томата. А яйцо сделает бутерброд более сытным, чтобы голод не тревожил до обеда.
Пожарьте пару яиц на подсолнечном масле или сухой сковороде, пока схватывается белок, разомните мякоть авокадо вилкой, подсолите и добавьте зелень. Отлично подходит укроп, впрочем, можно обойтись и без него. Выложите пасту из авокадо на ломтики любимого хлеба, накройте поджаренным яйцом, а сверху добавьте пару кружочков помидора.
В таком варианте плод станет источником полезных жиров, хлеб — углеводов, а крабовые палочки — белка. Получится сытный и вполне сбалансированный завтрак или обед за пару минут.
Для начала подсушите хлеб на сухой сковороде или в гриле. В это время нарвите крабовые палочки на волокна и смешайте с двумя чайными ложками майонеза. Для пикантности можно капнуть в массу немного острого соуса.
Авокадо не мните, а нарежьте тонкими ломтиками и выложите на поджаренный хлеб, сверху распределите крабовую массу и добавьте пару ломтиков огурца. Они сделают бутерброды более свежими и легкими.
Начинка этого бутерброда свежая, немного пикантная и очень летняя. Подсушите пару ломтиков черного хлеба. Сварите яйца вкрутую и натрите на крупной терке, авокадо разомните вилкой, добавив к массе перец и соль, а редиску нарежьте на тонкие слайсы.
Теперь соберите бутерброд: на поджаренный хлеб намажьте авокадо, выложите натертое яйцо, а сверху ломтики редиски. Сытный перекус готов!
