В чем польза специй помимо того, что они придают вкус блюду?

Специи благоприятно влияют на наше здоровье и даже иногда могут вылечить! Вот некоторые из свойств:

1. Противовоспалительные свойства: ими обладают некоторые приправы, такие как куркума и имбирь.
2. Укрепление иммунной системы: в этом помогут чеснок, тимьян и розмарин.
3. Улучшение пищеварения: в этом заслуга корицы и фенхеля. Они даже могут облегчить боли в животике.
4. Способствуют снижению веса: некоторые специи, такие как кайенский перец, могут помочь ускорить обмен веществ.
5. Облегчают зубную боль! Вы представляете? Оказывается, гвоздика содержит много антиоксидантов и определенные антисептические активные ингредиенты, которые помогают снять боль наших прекрасных зубчиков.

Но это не значит, что нужно без перерыва потреблять теперь специи. Напротив, чрезмерное потребление специй может вызвать побочные эффекты.

И еще: если у вас есть какие-то заболевания, то перед тем, как покупать специи, проконсультируйтесь с врачом! Вдруг вам какие-то приправы категорически нельзя употреблять.