На картины в основном попадали философы, учёные, аристократы и императоры – именно они могли позволить себе такую роскошь. К тому же такие трапезы обычно сопровождались долгими разговорами и даже официальными встречами, а в те времена комфорт беседующих ценили очень высоко. Дела можно было решать неспешно и с удовольствием.
На самом деле за лежаками для обедов скрывалась целая наука. Мастера вытачивали апоклинтры – специальные лавочки для лежания, на которых можно было удобно уложить живот и не испытывать тяжести после плотной трапезы.
Ходили легенды о тех умельцах, которые могли сделать достаточно удобное ложе для возлежания на нём часами, не меняя позы.
Была и ещё одна любопытная культурная и сугубо практичная причина, по которой некоторые предпочитали есть лёжа. В те времена во многих частях света было принято есть на полу, в силу традиций или нежелания тратить силы на изготовление стульев. У всех были свои способы сделать такую трапезу удобной. В Японии, например, до сих пор популярны столы с подшитым по краю одеялом, чтобы прятать под него ноги. В мусульманских странах можно встретить пол с подогревом, потому что, следуя традициям, трапеза и сон происходят именно на нём.
В целом в наши дни всё ещё можно найти людей и даже места, где принято есть лёжа. Такие кафе встречаются в Крыму, и тренд подхватывают в западных странах.
Как отмечают врачи, действительно если лежать на левом боку, то можно снять чувство тяжести в желудке – еда перестаёт давить на стенки и «равномерно укладывается». Но всё же от этого больше вреда, чем пользы.
Во-первых, лёжа еда усваивается медленнее и охотнее уходит в жир. Во-вторых, от этого страдает всё тот же желудок, что приводит к проблемам с изжогой.
Поэтому стоит с осторожностью идти по стопам древних римлян. Но иногда позволить себе покайфовать в стиле философов прошлых лет можно. На стресс те точно не жаловались!
